見你一面—智慧科技應(yīng)對(duì)餐飲業(yè)缺工與成本上升挑戰(zhàn)

（臺(tái)北，2025年2月26日）—— 面對(duì)2025年餐飲業(yè)的三大挑戰(zhàn)——缺工、食材成本上漲與電價(jià)調(diào)漲，見你一面以智慧科技為核心，提供高效能、低能耗的解決方案，幫助業(yè)者在變局中保持競爭力。

餐飲業(yè)的挑戰(zhàn)：缺工、漲價(jià)壓力難解

農(nóng)歷年剛過，許多餐飲業(yè)者發(fā)現(xiàn)食材成本再度上調(diào)，加上基本工資上漲與電價(jià)調(diào)漲，讓2025年的經(jīng)營環(huán)境更加艱難。臺(tái)灣連鎖暨加盟協(xié)會(huì)（TCFA）理事長陳翔玢日前指出，臺(tái)灣餐飲業(yè)的食材有七成仰賴進(jìn)口，而全球關(guān)稅變動(dòng)可能讓進(jìn)口成本進(jìn)一步上升，使業(yè)者負(fù)擔(dān)更重。

此外，缺工問題仍然嚴(yán)峻，餐飲業(yè)長期依賴的人力供應(yīng)逐漸短缺，導(dǎo)致營運(yùn)成本提高、服務(wù)效率下降。許多餐飲品牌開始尋找更具效率的解決方案，例如自動(dòng)化設(shè)備、AI管理與智慧餐飲技術(shù)，以降低對(duì)人力的依賴。

見你一面的解方：智能自動(dòng)化降低成本，提高效率

面對(duì)這股挑戰(zhàn)，見你一面主打的智能餐飲設(shè)備，能幫助業(yè)者在缺工與成本壓力下持續(xù)經(jīng)營，具備以下幾大優(yōu)勢(shì)：

無需廚房人力：智慧自動(dòng)販?zhǔn)蹤C(jī)可自行烹調(diào)，無須人工備餐與出餐，減少人力成本。

降低食材浪費(fèi)：智能精準(zhǔn)加熱技術(shù)，確保每一碗面都維持最佳品質(zhì)，避免食材過度使用。

節(jié)能環(huán)保設(shè)計(jì)：設(shè)備低能耗運(yùn)行，減少電力使用，符合政府的節(jié)電節(jié)能政策。

全天候營運(yùn)：24小時(shí)自動(dòng)化銷售，不受人力短缺影響，提升業(yè)績與營運(yùn)效率。

市場趨勢(shì)：智能設(shè)備成為連鎖餐飲業(yè)新標(biāo)準(zhǔn)

近年來，日本、歐美等地的餐飲品牌大量導(dǎo)入AI與自動(dòng)化設(shè)備，以解決缺工問題，臺(tái)灣餐飲業(yè)同樣需要快速跟上這股趨勢(shì)。臺(tái)灣連鎖業(yè)界觀察到，智慧設(shè)備的導(dǎo)入不僅能提高效率，還能減少成本壓力、提升品牌競爭力。

見你一面的智慧販?zhǔn)奂夹g(shù)，已成為業(yè)者突破困境的關(guān)鍵工具。我們將持續(xù)優(yōu)化設(shè)備性能，協(xié)助餐飲業(yè)者應(yīng)對(duì)市場變動(dòng)，用科技創(chuàng)造更高效、更永續(xù)的餐飲經(jīng)營模式。